Kusini gundi pudding na kaskazini dumpling, ladha yote ya nyumbani-Winter Solstic

冬至1

The Winter Solstice ni mojawapo ya masharti ishirini na nne ya jua na tamasha la jadi la taifa la China. Tarehe ni kati ya tarehe 21 Desemba na 23 katika kalenda ya Gregorian.

Kwa watu, kuna msemo kwamba "msimu wa msimu wa baridi ni mkubwa kama mwaka", lakini maeneo tofauti yana mila tofauti wakati wa msimu wa baridi. Katika kaskazini, watu wengi wana desturi ya kula maandazi, na watu wengi wa kusini wana desturi ya kula peremende.

Wakati wa majira ya baridi kali ni wakati mzuri wa kuhifadhi afya, hasa kwa sababu "qi huanza wakati wa msimu wa baridi." Kwa sababu tangu mwanzo wa majira ya baridi, shughuli za maisha zilianza kugeuka kutoka kupungua hadi ustawi, kutoka kwa utulivu hadi mzunguko. Kwa wakati huu, uhifadhi wa afya ya kisayansi husaidia kuhakikisha nishati ya nguvu na kuzuia kuzeeka mapema, na kufikia lengo la kuongeza muda wa maisha. Wakati wa msimu wa baridi, lishe inapaswa kuwa tofauti, pamoja na mchanganyiko mzuri wa nafaka, matunda, nyama na mboga, na uteuzi unaofaa wa vyakula vya juu vya kalsiamu.

Unajimu huchukulia msimu wa majira ya baridi kali kama mwanzo wa majira ya baridi kali, ambayo ni dhahiri kuchelewa kwa maeneo mengi nchini Uchina. Siku ya majira ya baridi ni siku fupi zaidi ya mwaka popote katika ulimwengu wa kaskazini. Baada ya majira ya baridi kali, sehemu ya jua moja kwa moja ilihamia kaskazini polepole, siku katika ulimwengu wa kaskazini ilianza kuwa ndefu, na urefu wa jua saa sita mchana uliongezeka polepole. Kwa hivyo, kuna msemo unaosema, "Baada ya kula tambi za msimu wa baridi, mchana tena siku baada ya siku."

 


Muda wa kutuma: Dec-21-2020