דרום קליי קוגל און צפון דאַמפּלינג, אַלע דער טעם פון שטוב-ווינטער סאָלסטיק

冬至1

די ווינטער סאָלסטיס איז איינער פון די פיר און צוואנציק זונ - טערמינען און אַ טראדיציאנעלן פעסטיוואַל פון די כינעזיש פאָלק. דער דאטום איז צווישן דעם 21סטן און 23סטן דעצעמבער אינעם גרעגאריאנישן קאלענדאר.

אין די מענטשן, עס איז אַ זאגן אַז "די ווינטער סאָלסטיס איז גרויס ווי די יאָר", אָבער פאַרשידענע לאָוקאַלז האָבן פאַרשידענע מינהגים בעשאַס די ווינטער סאָלסטיס. אין צפון האבן רוב מענטשן דער מנהג צו עסן קיסלעך, און רוב מענטשן אין דרום האבן דעם מנהג צו עסן ממתקים.

די ווינטער סאָלסטיס איז אַ גוט צייט פֿאַר געזונט פּרעזערוויישאַן, דער הויפּט ווייַל "קי סטאַרץ בייַ די ווינטער סאָלסטיס." װײ ל פו ן אנהויב ן װינטע ר הא ט ד י לעבנס־טעטיקײ ט זי ך אנגעהויב ן פארקער ן פו ן פארפאלג ן צ ו וױליגקײט , פו ן שטיל ן צ ו ראטאציע . אין דעם צייט, וויסנשאפטלעכע געזונט פּרעזערוויישאַן העלפּס צו ענשור קראַפטיק ענערגיע און פאַרמייַדן צו פרי יידזשינג, און דערגרייכן דעם ציל פון פאַרלענגערן לעבן. בעשאַס די ווינטער סאָלסטיס, די דיעטע זאָל זיין וועריד, מיט אַ גלייַך קאָמבינאַציע פון ​​​​גריינז, פירות, פלייש און וועדזשטאַבאַלז, און צונעמען סעלעקציע פון ​​הויך-קאַלסיום פודז.

אַסטראָנאָמיע באַטראַכט די ווינטער סאָלסטיס ווי דער אָנהייב פון ווינטער, וואָס איז דאָך שפּעט פֿאַר רובֿ געגנטן אין טשיינאַ. די ווינטער סאָלסטיס איז דער שאָרטיסט טאָג פון די יאָר ערגעץ אין די צאָפנדיק האַלבקייַלעך. נאך די ווינטער-זאלסטיץ האט דער דירעקטער זון-פונקט זיך ביסלעכווייז באוועגט צפון, דער טאג אויפן צפון האלבפערע האט זיך אנגעהויבן לענגער, און די זון-הייך ביי מיטאג האט זיך ביסלעכווייז פארגרעסערט. דערפאר איז דא א ווערטל, נאכן עסן די ווינטער-זאלסטישע לאָקשן, טאָג-ליכט מער טאָג ביי טאָג.

 


פּאָסטן צייט: דעצעמבער 21-2020