Súd lijm pudding en noard dumpling, al de smaak fan thús-Winter Solstic

冬至1

De Winter Solstice is ien fan 'e fjouwerentweintich sinnetermen en in tradisjoneel festival fan' e Sineeske naasje. De datum is tusken 21 en 23 desimber op de Gregoriaanske kalinder.

Yn 'e minsken is der in spreuk dat "de wintersonnewende is sa grut as it jier", mar ferskate pleatsen hawwe ferskillende gewoanten yn 'e wintersonnewende. Yn it noarden hawwe de measte minsken de gewoante om knoedels te iten, en de measte minsken yn it suden hawwe de gewoante om snoep te iten.

De wintersinnestik is in goede tiid foar behâld fan sûnens, benammen om't "qi begjint by de wintersinnestik." Want fan it begjin fan de winter ôf begûnen de libbensaktiviteiten te draaien fan delgong nei wolfeart, fan rêst nei rotaasje. Op dit stuit helpt wittenskiplik behâld fan sûnens by it garandearjen fan krêftige enerzjy en it foarkommen fan foartidige fergrizing, en it berikken fan it doel fan it ferlingjen fan it libben. Yn 'e wintersonnestik moat it dieet farieare wurde, mei in ridlike kombinaasje fan kerrels, fruchten, fleis en grienten, en passende seleksje fan iten mei hege kalzium.

Astronomy beskôget de wintersinnestik as it begjin fan 'e winter, dy't fansels let is foar de measte regio's yn Sina. De wintersonnestik is de koartste dei fan it jier oeral op it noardlik healrûn. Nei de wintersinnestik ferhuze it direkte sinnepunt stadichoan nei it noarden, de dei op it noardlik healrûn begûn langer te wurden en de sinnehichte naam op 'e middei stadichoan ta. Dêrom is d'r in spreuk: "Nei it ieten fan 'e wintersinnewende noedels, deiljocht langer dei nei dei."

 


Posttiid: Dec-21-2020