ಸೌತ್ ಅಂಟು ಪುಡಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್, ಮನೆಯ ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿ–ವಿಂಟರ್ ಸೋಲ್ಸ್ಟಿಕ್

冬至1

ಚಳಿಗಾಲದ ಅಯನ ಸಂಕ್ರಾಂತಿಯು ಇಪ್ಪತ್ತನಾಲ್ಕು ಸೌರ ಪದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಚೀನೀ ರಾಷ್ಟ್ರದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹಬ್ಬವಾಗಿದೆ. ದಿನಾಂಕವು ಗ್ರೆಗೋರಿಯನ್ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಡಿಸೆಂಬರ್ 21 ಮತ್ತು 23 ರ ನಡುವೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಜನಪದರಲ್ಲಿ, "ಚಳಿಗಾಲದ ಅಯನ ಸಂಕ್ರಾಂತಿಯು ವರ್ಷದಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ" ಎಂಬ ಮಾತು ಇದೆ, ಆದರೆ ಚಳಿಗಾಲದ ಅಯನ ಸಂಕ್ರಾಂತಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳಿವೆ. ಉತ್ತರದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ದುಡ್ಡು ತಿನ್ನುವ ರೂಢಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಸಿಹಿ ತಿನ್ನುವ ರೂಢಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ಚಳಿಗಾಲದ ಅಯನ ಸಂಕ್ರಾಂತಿಯು ಆರೋಗ್ಯ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಸಮಯವಾಗಿದೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ "ಕಿಯು ಚಳಿಗಾಲದ ಅಯನ ಸಂಕ್ರಾಂತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ." ಏಕೆಂದರೆ ಚಳಿಗಾಲದ ಆರಂಭದಿಂದ, ಜೀವನ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳು ಅವನತಿಯಿಂದ ಸಮೃದ್ಧಿಗೆ, ಶಾಂತದಿಂದ ತಿರುಗುವಿಕೆಗೆ ತಿರುಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂರಕ್ಷಣೆಯು ಶಕ್ತಿಯುತ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಉದ್ದೇಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದ ಅಯನ ಸಂಕ್ರಾಂತಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬೇಕು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಸಮಂಜಸವಾದ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಆಹಾರಗಳ ಸೂಕ್ತ ಆಯ್ಕೆ.

ಖಗೋಳಶಾಸ್ತ್ರವು ಚಳಿಗಾಲದ ಅಯನ ಸಂಕ್ರಾಂತಿಯನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದ ಆರಂಭವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಚೀನಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ತಡವಾಗಿದೆ. ಚಳಿಗಾಲದ ಅಯನ ಸಂಕ್ರಾಂತಿಯು ಉತ್ತರ ಗೋಳಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಿಯಾದರೂ ವರ್ಷದ ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ದಿನವಾಗಿದೆ. ಚಳಿಗಾಲದ ಅಯನ ಸಂಕ್ರಾಂತಿಯ ನಂತರ, ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬಿಂದು ಕ್ರಮೇಣ ಉತ್ತರದ ಕಡೆಗೆ ಚಲಿಸಿತು, ಉತ್ತರ ಗೋಳಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ದಿನವು ಉದ್ದವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಸೂರ್ಯನ ಎತ್ತರವು ಕ್ರಮೇಣ ಹೆಚ್ಚಾಯಿತು. ಆದ್ದರಿಂದ, "ಚಳಿಗಾಲದ ಅಯನ ಸಂಕ್ರಾಂತಿಯ ನೂಡಲ್ಸ್ ತಿಂದ ನಂತರ, ದಿನದಿಂದ ದಿನಕ್ಕೆ ಹಗಲು ಹೆಚ್ಚು" ಎಂಬ ಮಾತಿದೆ.

 


ಪೋಸ್ಟ್ ಸಮಯ: ಡಿಸೆಂಬರ್-21-2020