Көньяк клей пуддингы һәм төньяк думплинг, өйнең бөтен тәме - Кышкы Солстик

冬至 1

Кышкы ял көне - егерме дүрт кояш атамасының берсе һәм Кытай милләтенең традицион фестивале.Дата Грегориан календарендә 21-23 декабрь арасында.

Халыкта "кышкы ял ел кебек зур" дигән әйтем бар, ләкин кышкы ял вакытында төрле җирләрдә төрле гореф-гадәтләр бар.Төньякта күпчелек кешеләрнең ашамлыклар ашау гадәте бар, һәм көньякта күпчелек кешеләрнең тәм-том ашау гадәте бар.

Кышкы ял көне сәламәтлекне саклау өчен яхшы вакыт, чөнки “qi кышкы ял вакытында башлана”.Чөнки кыш башыннан тормыш эшчәнлеге төшүдән чәчәк атуга, тынычлыктан әйләнүгә күчә башлады.Бу вакытта фәнни сәламәтлекне саклау көчле энергияне тәэмин итәргә һәм иртә картаймаска ярдәм итә, һәм гомерне озайту максатына ирешә.Кышкы ял вакытында, диета төрле булырга тиеш, ашлык, җиләк-җимеш, ит, яшелчәләр, һәм югары кальцийлы ризыкларны сайлап алу.

Астрономия кышкы ялны кыш башы дип саный, бу Кытайның күпчелек төбәкләре өчен соң.Кышкы ял көне - төньяк ярымшарның теләсә кайсы почмагында елның иң кыска көне.Кышкы ялдан соң туры кояш ноктасы акрынлап төньякка таба хәрәкәтләнде, төньяк ярымшарда көн озынайды, көндез кояш биеклеге әкренләп артты.Шуңа күрә, "Кышкы ял итләрен ашаганнан соң, көндез көннән-көн озынрак" дигән әйтем бар.

 


Пост вакыты: 21-2020 декабрь