Sicondu u mercatu in Cina, a pruduzzione tutale di l'azzaru crudu in Cina stu ghjugnu era di circa 91,6 milioni di tunnellate, cuntatu quasi 62% di a pruduzzioni di l'azzaru crudu di u mondu sanu.

Inoltre, a pruduzzione tutale di l'azzaru crudu in Asia in questu ghjugnu era intornu à 642 milioni di tunnellate, diminuite da 3% annu annu;a pruduzzione tutale di l'azzaru crudu in a UE era di 68,3 milioni di tunnellate, diminuite da quasi 19% annu annu;a pruduzzione tutale di l'azzaru crudu in l'America di u Nordu di questu ghjugnu era di circa 50,2 milioni di tunnellate, diminuite da circa 18% annu annu.

Basatu nantu à questu, a pruduzzione di l'azzaru crudu in Cina era assai più forte di l'altri paesi è regioni, chì dimustrava chì a velocità di ripresa era megliu cà l'altri.