U Solstiziu d'Inguernu hè unu di i vinti quattru termini solari è una festa tradiziunale di a nazione cinese. A data hè trà u 21 è u 23 di dicembre in u calendariu gregurianu.

In a ghjente, ci hè un dettu chì "u solstiziu d'inguernu hè grande quant'è l'annu", ma diverse località anu ustumi diffirenti durante u solstiziu d'invernu. In u nordu, a maiò parte di a ghjente hà l'abitudine di manghjà dumplings, è a maiò parte di a ghjente in u sudu hà l'usu di manghjà dolci.

U solstiziu d'invernu hè un bonu tempu per a preservazione di a salute, principalmente perchè "qi principia à u solstiziu d'invernu". Perchè da u principiu di l'inguernu, l'attività di vita hà cuminciatu à turnà da a decadenza à a prosperità, da u silenziu à a rotazione. À questu tempu, a preservazione di a salute scientifica aiuta à assicurà l'energia vigorosa è impedisce l'anzianu prematuru, è ghjunghje u scopu di allargà a vita. Duranti u solstiziu d'invernu, a dieta deve esse variata, cù una cumminazione raghjone di granu, frutti, carne è ligumi, è una selezzione adattata di l'alimenti d'alta calcium.

L'astronomia cunsidereghja u solstiziu d'inguernu cum'è u principiu di l'invernu, chì hè ovviamente tardi per a maiò parte di e regioni in Cina. U solstiziu d'invernu hè u ghjornu più curtu di l'annu in ogni locu in l'emisferu nordu. Dopu à u solstiziu d'inguernu, u puntu di u sole direttu si trasfirìu gradualmente à u nordu, u ghjornu in l'emisferu nordu hà cuminciatu à diventà più longu, è l'altitudine di u sole à meziornu aumentò gradualmente. Dunque, ci hè un dittu: "Dopu manghjatu i tagliatelle di u solstiziu d'invernu, u ghjornu più longu ghjornu per ghjornu".