Žiemos saulėgrįža yra viena iš dvidešimt keturių saulės terminų ir tradicinė Kinijos tautos šventė. Pagal Grigaliaus kalendorių ši data yra tarp gruodžio 21 ir 23 d.

Liaudyje yra posakis, kad „žiemos saulėgrįža – kaip metų“, tačiau įvairiose vietovėse žiemos saulėgrįžos papročiai skiriasi. Šiaurėje dauguma žmonių turi paprotį valgyti koldūnus, o pietuose – saldumynus.

Žiemos saulėgrįža yra geras laikas išsaugoti sveikatą, daugiausia todėl, kad „qi prasideda žiemos saulėgrįža“. Nes nuo žiemos pradžios gyvenimo veikla iš nuosmukio pradėjo suktis į klestėjimą, iš tylos į sukimąsi. Šiuo metu mokslinis sveikatos išsaugojimas padeda užtikrinti energingą energiją ir užkirsti kelią priešlaikiniam senėjimui bei pasiekti tikslą pailginti gyvenimą. Žiemos saulėgrįžos metu mityba turėtų būti įvairi, derinant grūdus, vaisius, mėsą ir daržoves bei tinkamai parinkti daug kalcio turintį maistą.

Astronomija žiemos saulėgrįžą laiko žiemos pradžia, kuri akivaizdžiai vėluoja daugelyje Kinijos regionų. Žiemos saulėgrįža yra trumpiausia metų diena šiauriniame pusrutulyje. Po žiemos saulėgrįžos tiesioginis saulės taškas pamažu slinko į šiaurę, šiauriniame pusrutulyje diena pradėjo ilgėti, o saulės aukštis vidurdienį palaipsniui didėjo. Todėl yra toks posakis: „Suvalgius žiemos saulėgrįžos makaronų, diena iš dienos ilgesnė šviesa“.