Eteläliimavanukas ja pohjoinen kokkare, kaikki kodin maku – Winter Solstic

冬至1

Talvipäivänseisaus on yksi 24 aurinkotermistä ja Kiinan kansan perinteinen juhla. Päivämäärä on gregoriaanisessa kalenterissa 21. ja 23. joulukuuta välillä.

Kansassa on sanonta, että "talvipäivänseisaus on yhtä suuri kuin vuosi", mutta eri paikkakunnilla on erilaiset tavat talvipäivänseisauksen aikana. Pohjoisessa useimmilla ihmisillä on tapana syödä nyytit, ja etelässä useimmilla ihmisillä on tapana syödä makeisia.

Talvipäivänseisaus on hyvää aikaa terveyden säilyttämiselle, lähinnä siksi, että "qi alkaa talvipäivänseisauksesta". Koska talven alusta elämäntoiminnot alkoivat kääntyä rappeutumisesta vaurauteen, hiljaisuudesta kiertoon. Tällä hetkellä tieteellinen terveyden säilyttäminen auttaa varmistamaan energisen energian ja ehkäisemään ennenaikaista ikääntymistä sekä saavuttamaan tavoitteen pidentää elinikää. Talvipäivänseisauksen aikana ruokavalion tulee olla monipuolinen, viljan, hedelmien, lihan ja vihannesten kohtuullinen yhdistelmä sekä sopiva valikoima runsaasti kalsiumia sisältäviä ruokia.

Tähtitiede pitää talvipäivänseisausta talven alkuna, mikä on ilmeisesti myöhäistä useimmilla Kiinan alueilla. Talvipäivänseisaus on vuoden lyhin päivä pohjoisella pallonpuoliskolla. Talvipäivänseisauksen jälkeen suora auringon piste siirtyi vähitellen pohjoiseen, pohjoisella pallonpuoliskolla päivä alkoi pidentyä ja auringon korkeus keskipäivällä nousi vähitellen. Siksi on olemassa sanonta: "Syötyäni talvipäivänseisauksen nuudelit, päivänvalo pidempään päivä päivältä."

 


Postitusaika: 21.12.2020