Titik Balik Matahari Musim Dingin adalah salah satu dari dua puluh empat istilah matahari dan merupakan festival tradisional bangsa Tiongkok. Tanggalnya antara 21 dan 23 Desember dalam kalender Masehi.

Di masyarakat, ada pepatah yang mengatakan bahwa “titik balik matahari musim dingin sama besarnya dengan tahun”, tetapi daerah yang berbeda memiliki kebiasaan yang berbeda selama titik balik matahari musim dingin. Di utara, sebagian besar masyarakatnya memiliki kebiasaan makan siomay, dan sebagian besar masyarakat di selatan memiliki kebiasaan makan yang manis-manis.

Titik balik matahari musim dingin adalah saat yang tepat untuk menjaga kesehatan, terutama karena “qi dimulai pada titik balik matahari musim dingin.” Sebab sejak awal musim dingin, aktivitas kehidupan mulai berubah dari kemunduran menjadi sejahtera, dari tenang menjadi berputar. Saat ini, pelestarian kesehatan ilmiah membantu memastikan energi yang kuat dan mencegah penuaan dini, serta mencapai tujuan memperpanjang hidup. Selama titik balik matahari musim dingin, pola makan harus bervariasi, dengan kombinasi biji-bijian, buah-buahan, daging, dan sayuran yang masuk akal, dan pilihan makanan tinggi kalsium yang tepat.

Astronomi menganggap titik balik matahari musim dingin sebagai awal musim dingin, yang jelas merupakan awal musim dingin di sebagian besar wilayah di Tiongkok. Titik balik matahari musim dingin adalah hari terpendek dalam setahun di belahan bumi utara. Setelah titik balik matahari musim dingin, titik matahari langsung berangsur-angsur berpindah ke utara, siang hari di belahan bumi utara mulai bertambah panjang, dan ketinggian matahari pada siang hari berangsur-angsur bertambah. Oleh karena itu, ada pepatah, “Setelah makan mie titik balik matahari musim dingin, siang hari semakin panjang.”