Vintersolståndet är en av de tjugofyra soltermerna och en traditionell högtid för den kinesiska nationen. Datumet är mellan 21 och 23 december i den gregorianska kalendern.

I folket finns det ett talesätt som säger att "vintersolståndet är lika stort som året", men olika orter har olika seder under vintersolståndet. I norr har de flesta för vana att äta dumplings, och de flesta i söder har för vana att äta godis.

Vintersolståndet är en bra tid för hälsovård, främst för att "qi börjar vid vintersolståndet." För från början av vintern började livsaktiviteterna vända från nedgång till välstånd, från tystnad till rotation. Vid denna tidpunkt hjälper vetenskaplig hälsovård till att säkerställa kraftfull energi och förhindra för tidigt åldrande och uppnå syftet att förlänga livet. Under vintersolståndet bör kosten varieras, med en rimlig kombination av spannmål, frukt, kött och grönsaker, och lämpligt urval av livsmedel med högt kalciumhalt.

Astronomi betraktar vintersolståndet som början på vintern, vilket uppenbarligen är sent för de flesta regioner i Kina. Vintersolståndet är den kortaste dagen på året någonstans på norra halvklotet. Efter vintersolståndet flyttade den direkta solpunkten gradvis norrut, dagen på norra halvklotet började bli längre och solhöjden vid middagstid ökade gradvis. Därför finns det ett talesätt, "Efter att ha ätit vintersolståndets nudlar, dagsljus längre dag för dag."