Južni puding in severni cmoki, ves okus doma – Winter Solstic

冬至1

Zimski solsticij je eden od štiriindvajsetih solarnih terminov in tradicionalni praznik kitajskega naroda. Datum je med 21. in 23. decembrom po gregorijanskem koledarju.

V ljudstvu velja rek, da je zimski solsticij velik kot leto, vendar imajo različni kraji različne navade ob zimskem solsticiju. Na severu ima večina ljudi navado jesti cmoke, večina ljudi na jugu pa sladkarije.

Zimski solsticij je dober čas za ohranjanje zdravja, predvsem zato, ker se »qi začne ob zimskem solsticiju«. Kajti od začetka zime so se življenjske aktivnosti začele obračati iz zatona v razcvet, iz tišine v kolobarjenje. V tem času znanstveno ohranjanje zdravja pomaga zagotoviti močno energijo in preprečiti prezgodnje staranje ter doseči namen podaljševanja življenja. V času zimskega solsticija naj bo prehrana raznolika, s primerno kombinacijo žitaric, sadja, mesa in zelenjave ter ustreznim izborom živil z visoko vsebnostjo kalcija.

Astronomija zimski solsticij obravnava kot začetek zime, ki je za večino regij na Kitajskem očitno pozna. Zimski solsticij je najkrajši dan v letu kjerkoli na severni polobli. Po zimskem solsticiju se je direktna sončna točka postopoma premaknila proti severu, dan na severni polobli se je začel daljšati, višina sonca opoldne pa se je postopoma povečevala. Zato obstaja pregovor: "Po tem, ko smo pojedli rezance zimskega solsticija, je dan daljši iz dneva v dan."

 


Čas objave: 21. december 2020