Зимното слънцестоене е един от двадесет и четирите слънчеви периода и традиционен празник на китайската нация. Датата е между 21 и 23 декември по григорианския календар.

В народа има поговорка, че „зимното слънцестоене е голямо като годината“, но различните местности имат различни обичаи по време на зимното слънцестоене. На север повечето хора имат обичая да ядат кнедли, а повечето хора на юг имат обичая да ядат сладкиши.

Зимното слънцестоене е подходящо време за опазване на здравето, главно защото „ци започва от зимното слънцестоене“. Защото от началото на зимата жизнените дейности започнаха да се обръщат от упадък към просперитет, от тишина към въртене. По това време научното опазване на здравето помага да се осигури енергична енергия и да се предотврати преждевременното стареене, както и да се постигне целта за удължаване на живота. По време на зимното слънцестоене диетата трябва да бъде разнообразна, с разумна комбинация от зърнени храни, плодове, месо и зеленчуци и подходящ подбор на храни с високо съдържание на калций.

Астрономията разглежда зимното слънцестоене като началото на зимата, което очевидно е закъсняло за повечето региони в Китай. Зимното слънцестоене е най-краткият ден в годината навсякъде в северното полукълбо. След зимното слънцестоене пряката слънчева точка постепенно се премести на север, денят в северното полукълбо започна да става по-дълъг и височината на слънцето по обяд постепенно се увеличаваше. Ето защо има поговорка: „След като изяде юфка за зимното слънцестоене, дневната светлина се удължава с всеки изминал ден.“