El Solsticio de Invierno es uno de los veinticuatro períodos solares y una fiesta tradicional de la nación china. La fecha está comprendida entre el 21 y 23 de diciembre en el calendario gregoriano.

Hay un dicho popular que dice que "el solsticio de invierno es tan grande como el año", pero diferentes localidades tienen diferentes costumbres durante el solsticio de invierno. En el norte, la mayoría de la gente tiene la costumbre de comer bolas de masa y la mayoría de la gente en el sur tiene la costumbre de comer dulces.

El solsticio de invierno es un buen momento para preservar la salud, principalmente porque "el qi comienza en el solsticio de invierno". Porque desde el comienzo del invierno, las actividades de la vida comenzaron a pasar de la decadencia a la prosperidad, de la tranquilidad a la rotación. En este momento, la preservación científica de la salud ayuda a garantizar una energía vigorosa, prevenir el envejecimiento prematuro y lograr el propósito de prolongar la vida. Durante el solsticio de invierno, la dieta debe ser variada, con una combinación razonable de cereales, frutas, carne y verduras, y una selección adecuada de alimentos ricos en calcio.

La astronomía considera el solsticio de invierno como el comienzo del invierno, que obviamente llega tarde para la mayoría de las regiones de China. El solsticio de invierno es el día más corto del año en cualquier parte del hemisferio norte. Después del solsticio de invierno, el punto directo del sol se movió gradualmente hacia el norte, el día en el hemisferio norte comenzó a alargarse y la altura del sol al mediodía aumentó gradualmente. Por lo tanto, hay un dicho que dice: "Después de comer los fideos del solsticio de invierno, la luz del día se alarga día tras día".