Il solstizio d'inverno è uno dei ventiquattro termini solari e un festival tradizionale della nazione cinese. La data è tra il 21 e il 23 dicembre nel calendario gregoriano.

Nella gente, c'è un detto che "il solstizio d'inverno è grande come l'anno", ma diverse località hanno costumi diversi durante il solstizio d'inverno. Nel nord, la maggior parte delle persone ha l'usanza di mangiare gnocchi e la maggior parte delle persone nel sud ha l'usanza di mangiare dolci.

Il solstizio d'inverno è un buon momento per la conservazione della salute, principalmente perché "Qi inizia al solstizio d'inverno". Perché dall'inizio dell'inverno, le attività della vita hanno iniziato a passare dal declino alla prosperità, dalla tranquillità alla rotazione. Al momento, la conservazione della salute scientifica aiuta a garantire energia vigorosa e prevenire l'invecchiamento prematuro e raggiungere lo scopo di prolungare la vita. Durante il solstizio d'inverno, la dieta dovrebbe essere variata, con una ragionevole combinazione di cereali, frutta, carne e verdure e un'adeguata selezione di cibi ad alto calcio.

L'astronomia considera il solstizio d'inverno come l'inizio dell'inverno, che è ovviamente in ritardo per la maggior parte delle regioni in Cina. Il solstizio d'inverno è il giorno più corto dell'anno ovunque nell'emisfero settentrionale. Dopo il solstizio d'inverno, il Direct Sun Point si muoveva gradualmente verso nord, il giorno nell'emisfero settentrionale iniziò a diventare più lunga e l'altezza del sole a mezzogiorno aumentò gradualmente. Pertanto, c'è un detto: "Dopo aver mangiato i noodles del solstizio d'inverno, la luce del giorno più giorno per giorno".