Puding gam selatan dan ladu utara, semua citarasa di rumah–Winter Solstic

冬至1

Solstis Musim Sejuk adalah salah satu daripada dua puluh empat istilah solar dan perayaan tradisional negara China. Tarikhnya adalah antara 21 hingga 23 Disember dalam kalendar Gregorian.

Di kalangan orang ramai, terdapat pepatah bahawa "solstis musim sejuk adalah sebesar tahun", tetapi kawasan yang berbeza mempunyai adat yang berbeza semasa solstis musim sejuk. Di utara, kebanyakan orang mempunyai adat makan ladu, dan kebanyakan orang di selatan mempunyai adat makan gula-gula.

Solstis musim sejuk ialah masa yang baik untuk pemeliharaan kesihatan, terutamanya kerana "qi bermula pada solstis musim sejuk." Kerana dari awal musim sejuk, aktiviti kehidupan mula berubah dari kemerosotan kepada kemakmuran, dari tenang kepada putaran. Pada masa ini, pemeliharaan kesihatan saintifik membantu memastikan tenaga bertenaga dan mencegah penuaan pramatang, dan mencapai tujuan memanjangkan hayat. Semasa solstis musim sejuk, diet harus diubah, dengan kombinasi bijirin, buah-buahan, daging, dan sayur-sayuran yang munasabah, dan pemilihan makanan tinggi kalsium yang sesuai.

Astronomi menganggap solstis musim sejuk sebagai permulaan musim sejuk, yang jelas lewat bagi kebanyakan wilayah di China. Solstis musim sejuk adalah hari terpendek dalam setahun di mana-mana sahaja di hemisfera utara. Selepas solstis musim sejuk, titik matahari langsung secara beransur-ansur bergerak ke utara, hari di hemisfera utara mula menjadi lebih panjang, dan ketinggian matahari pada tengah hari secara beransur-ansur meningkat. Oleh itu, ada pepatah, "Selepas makan mi solstis musim sejuk, siang hari lebih lama."

 


Masa siaran: Dis-21-2020